KURO
Chef Gerard Berberan
SÃO PAULO, SP
PRÊMIO VEJA COMER & BEBER
Melhor Restaurante Japonês
de São Paulo, 2024
Tradição e modernidade andam juntos em um ambiente intimista na proposta do restaurante japonês do chef catalão Gerard Barberan e do restaurateur Davide Bernacca – sócios também da Bottega Bernacca. Com um menu degustação definido pelo que há de mais fresco no dia, o Kuro é garantia de refinamento e simplicidade ao longo de quase seis anos de existência. Ali, o alto nível de sofisticação e zelo se percebe nos detalhes.
Uma estrela Michelin