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Sobre a Síbaris

A Síbaris Produções Gastronômicas foi criada em 2000 e sempre esteve à frente dos eventos enológico-gastronômicos no Brasil.
Entendemos a Gastronomia como uma ferramenta de linguagem para se conhecer culturas, desenvolver novas percepções de sentidos e formar novos parâmetros para o gosto. Neste contexto, a Síbaris tem como foco o desenvolvimento de eventos inovadores na área gastronômica.

É pioneira na organização de jantares e palestras com chefs internacionais no Brasil e também no acompanhamento de chefs brasileiros em congressos e eventos no exterior.

Atividades

    Eventos:

  • Congressos, festivais e convenções
  • Degustações de vinhos, chocolates, cervejas, embutidos, azeites, entre outros
  • Inaugurações de restaurantes
  • Eventos institucionais
  • Lançamentos, promoções e apresentações de produtos culinários
  • Realização de festas particulares
    Comunicação:

  • Assessoria de imprensa especializada em gastronomia
  • Estratégia de comunicação de produtos
  • Captação de recursos
    Consultoria:

  • Restaurantes | chefs
  • Capacitação de equipe
  • Elaboração de cardápios e cartas de vinhos para restaurantes
  • Agenciamento de chefs: posicionamento do profissional no mercado