Criar uma culinária mexicana autêntica, moderna e de alta qualidade, mas com toque brasileiro. Esse é o desafio que os chefs Luana Sabino e Eduardo Ortiz abraçaram desde a abertura do Metzi, em 2020. Referência de cozinha contemporânea que conecta tradições do México ao Brasil, a casa entrega combinações harmoniosas inspiradas em receitas e bases clássicas do país latino-americano.