CAIS
Chefs Adriano de Laurentiis e Catarina Ferraz
SÃO PAULO, SP
PRÊMIO PALADAR
#20 Melhor Restaurante de São Paulo,
2025
Localizado em meio ao burburinho da Vila Madalena, o Cais é um oásis de tranquilidade e aconchego informal. Comandada pelos chefs Adriano de Laurentiis e Catarina Ferraz, a cozinha focada em peixes e frutos do mar se baseia em técnicas que valorizam ao máximo, e com intervenção mínima, produtos sazonais frescos de alta qualidade. O resultado são pratos autênticos e criativos, pensados para compartilhar, que surpreendem pelo sabor e simplicidade.
MICHELIN GUIDE
50 Best Restaurant's Discovery
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Folha de São Paulo
Melhor Restaurante de
Peixes e Frutos do Mar,
2024 e 2025