Chef Rodrigo Oliveira cria receitas tipicamente sertanejas com Azeite de Oliva Espanhol Cada vez mais a culinária sertaneja está conquistando espaço nas capitais das diversas regiões do Brasil. Agora você já imaginou como estas receitas ficariam mais leves e saborosas se acrescentássemos o azeite de oliva - uma herança européia bastante forte na nossa cozinha.

Foi pensando nisso, que a campanha Azeite Sua Vida convidou o chef Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó para ser a cara da campanha em 2011. O resultado dessa parceria é um e-book com deliciosas receitas da cozinha sertaneja feitas com o azeite de oliva espanhol.

Segundo o conceituado Chef, o aspecto mais importante para esta junção está no sabor e na saúde. "O azeite de oliva espanhol é muito gostoso. Se juntarmos ao potencial gastronômico do azeite e todos os atrativos nutricionais ele é praticamente imbatível", observa Rodrigo.

Conheça 2 das receitas criadas pelo Chef Rodrigo Oliveira que já estão disponíveis para download no site www.azeite.com.br